Z języka greckiego oznacza
Robienie czegoś z radością, oddaniem i pasją, wkładanie w to całego swojego serca.
Poznaj moje
Meraki
Na słodko
Na słono
Na słodko
Na słodko
Na słodko
Na słodko
Na słono
Na słono
Na słono
Wartości
W tym, co dla Was przygotowuję, zawsze odnajdziecie naturalne i świeże produkty, wybierane z troską o jakość i smak. Korzystam wyłącznie z etycznych jajek oraz składników, które są świeże i prawdziwe, bez zbędnych ulepszaczy.
Wszystko powstaje z miłością i uważnością na detale, bo wierzę, że to właśnie one sprawiają, że jedzenie staje się czymś więcej niż tylko posiłkiem. Równocześnie stawiam na edukację i dzielenie się wiedzą. Krok po kroku wspieram w budowaniu zdrowych przyzwyczajeń i pokazuję, jak wprowadzać je do codzienności w prosty i naturalny sposób.
Cztery filary Meraki
Warsztaty
Organizuję różnorodne warsztaty kulinarne w kameralnych grupach, które odbywają się w przestrzeni Mozaiki, w samym sercu Szczecina. Każde spotkanie to okazja, aby poznać nowe przepisy i smaki, a przy tym spędzić czas w miłej, inspirującej atmosferze. Warsztaty są tak przygotowane, aby każdy niezależnie od doświadczenia w kuchni mógł poczuć się swobodnie, uczyć się praktycznie i czerpać radość z gotowania.
Edukacja
Słodkie i wytrawne, które możecie spróbować w kawiarni Mozaika w Szczecinie lub zamówić na specjalne okazje. Każdy wypiek tworzę ze świeżych, naturalnych składników, z dbałością o smak i detale, tak aby był pyszną przekąską i pięknym dodatkiem do ważnych momentów.
E-booki
To nowy obszar, który właśnie rozwijam, będący kontynuacją tego, czym dzielę się podczas spotkań na żywo. To przestrzeń, w której mogę przekazywać wiedzę, przepisy i dobre praktyki w formie dostępnej dla każdego. Znajdziecie w nich przepisy, wskazówki i inspiracje do zdrowego, świadomego gotowania i pieczenia.
Wypieki
Słodkie i wytrawne, które możecie spróbować w kawiarni Mozaika w Szczecinie lub zamówić na specjalne okazje. Każdy wypiek tworzę ze świeżych, naturalnych składników, z dbałością o smak i detale, tak aby był pyszną przekąską i pięknym dodatkiem do ważnych momentów.
Ponadto organizuję wydarzenia dla kobiet i warsztaty wyjazdowe i wciąż pragnę się rozwijać i otwierać na nowe obszary działań,
Cztery filary Meraki
Warsztaty
Organizuję różnorodne warsztaty kulinarne w kameralnych grupach, które odbywają się w przestrzeni Mozaiki, w samym sercu Szczecina. Każde spotkanie to okazja, aby poznać nowe przepisy i smaki, a przy tym spędzić czas w miłej, inspirującej atmosferze. Warsztaty są tak przygotowane, aby każdy niezależnie od doświadczenia w kuchni mógł poczuć się swobodnie, uczyć się praktycznie i czerpać radość z gotowania.
Oferta
Sezonowość. jest dla mnie bardzo ważna, gdyż wierzę, że najlepiej smakuje to, co jest zgodne z rytmem natury i pochodzi od lokalnych dostawców. Dlatego wszystkie działania, które prowadzę, opierają się na tej zasadzie. Moja oferta warsztatowa z edukacji żywieniowej odzwierciedla te wartości. Uczę, jak korzystać z sezonowych produktów, jak świadomie komponować posiłki i jak czerpać radość z jedzenia, które służy zarówno zdrowiu, jak i przyjemności. Warsztaty to przestrzeń do nauki, doświadczenia i inspiracji, a także do spojrzenia na gotowanie jako na codzienny sposób dbania o siebie.
